International Taste Institute

คะแนน Sensory Evaluation

ได้รับผลการทดสอบที่แจ้งคะแนนรวมและคะแนนเดี่ยวตามหัวข้อของเกณฑ์การประเมินผลทางประสาทสัมผัสทั้ง 5

• ความพึงพอใจ
• วิสัยทัศน์
• กลิ่น
• รสชาติ
• ผิวสัมผัส (อาหาร) / ความรู้สึกสุดท้าย (เครื่องดื่ม)

รายงานผล Evaluation Report

รายงานการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส (เสริม) เป็นรายงานไฟล์สกุล PDF ที่รวบรวมความคิดเห็น คำติชม และข้อเสนอแนะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ รายงานมีหลายส่วนด้วยกัน:

คำติชม ข้อเสนอแนะ

รับฟีดแบกอย่างละเอียดจากผู้เชี่ยวชาญตามเกณฑ์การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

นอกจากนี้ยังจะได้รับคำแนะนำที่นำไปใช้ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากมุมมองด้านรสชาติ

คำแนะนำผลิตภัณฑ์เพื่อทานคู่

Hedonic Pairing เป็นศิลปะการจับคู่อาหารกับเครื่องดื่ม ซึ่งเมื่อนำมาทานด้วยกันแล้วรสชาติของแต่ละอย่างจะส่งเสริมรสชาติของกันและกัน เชฟ & ซอมเมอลิเยร์มืออาชีพของเราได้ทำสิ่งนี้ในทุกๆ วัน สนใจรับบริการ Paring คุณอาจะได้รับตัวเลือกที่อาจไม่เคยคาดคิดมาก่อน!

คำถามสำหรับกรรมการ

อยากรู้ค่าความเป็นกรด? กลิ่นฉุนไป? สัดส่วนของแอลกอฮอล์รวมตัวกันอย่างไร ดีหรือไม่? คุณมีคำถามเฉพาะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ... เมื่อสั่งรายงานการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส คุณเลือกถามคำถามได้ 1-3 ข้อถึงกรรมการ