Sensorische Bewertung
Eine Geschmacksbewertung Ihrer Produkte durch die besten Köche und Sommeliers der Welt.
Eine professionelle Bewertung und Bestätigung des Geschmacks Ihres Produkts durch Experten aus der Spitzengastronomie
Studien zeigen, dass der Geschmack der wichtigste Entscheidungsfaktor für Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln und Getränken ist.
Als Ergänzung zu internen Panels und Verbrauchertests werden unsere professionellen sensorischen Bewertungen von einem Jury aus Spitzenköchen und Sommeliers basierend auf einer strukturierten sensorischen Qualitätsbewertung, die unter kontrollierten Bewertungsverfahren durchgeführt wurde.
Ihr Produkt wird nach einem festgelegten Verfahren einer Blindverkostung unterzogen. Die Bewertung erfolgt nach international anerkannten Prinzipien der sensorischen Analyse. Im Anschluss erhalten Sie eine Einschätzung der geschmacklichen Eigenschaften Ihres Produkts: eine Gesamtpunktzahl sowie eine Bewertung des ersten Eindrucks, des Aussehens, des Geruchssinns, des Geschmacks und der Textur (bei Lebensmitteln) bzw. des Gesamteindrucks (bei Getränken).
Finden Sie heraus, wo Sie geschmacklich stehen
Für Ihre neuen Produkte
Erhalten Sie eine objektive und unabhängige Bewertung Ihrer neuen Produkte durch erfahrene kulinarische Experten und lassen Sie deren Geschmack bestätigen.
Für Ihre überarbeiteten Produkte
Erhalten Sie eine objektive und unabhängige Bewertung Ihrer überarbeiteten Produkte durch erfahrene kulinarische Experten und lassen Sie deren Geschmack bestätigen.
Für eine kontinuierliche Qualitätskontrolle
Lassen Sie Ihre Produkte von unabhängigen Experten prüfen und stellen Sie eine gleichbleibend hohe Geschmacksqualität Ihrer Lebensmittel und Getränke sicher.
Dank der Vorschläge von der Jury des Taste Institutes haben wir unser Produkt neu auflegen und verbessern können.
Unsere geheime Sauce
Eine Jury, bestehend aus einigen der weltbesten Köche und Sommeliers.
Erster Eindruck
Vision
Geruch
Geschmack
Abgang
Textur
Ein strenger Verkostungsprozess, unterstützt durch eine objektive Methodik
Wir sind sehr stolz auf unsere Weltklasse-Jury und unsere strenge Methodik, die unsere Bewertungen und Auszeichnungen zu den seriösesten und angesehensten auf dem Markt macht
Wie funktioniert es?
1
Registrieren Sie Ihre Produkte online.
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Senden Sie uns Ihre Proben.
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Erhalten Sie Ihre Bewertungsergebnisse und Zertifizierung
Verkostungsberichte
Erhalten Sie detaillierte Jury-Kommentare zu Ihrem Produkt mit unseren VerkostungsberichtenMehr zum Thema
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Unser internationales Team von Experten und Beratern kann Sie in Ihrer Sprache unterstützen. Bei Fragen sind wir jederzeit gerne für Sie da.
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