Evaluación sensorial
Una evaluación de sabor de sus productos por los mejores chefs y sommeliers del mundo.
Una evaluación y validación profesional del sabor de su producto por parte de expertos en gastronomía.
Las investigaciones indican que el sabor es el factor más importante en el proceso de toma de decisiones del consumidor a la hora de comprar alimentos y bebidas.
Como complemento a los paneles internos y las pruebas de consumo, nuestras evaluaciones sensoriales se llevan a cabo mediante un enlace Jurado de los mejores cocineros y sommeliers
Nuestro jurado catará a ciegas su producto siguiendo una rigurosa metodología. Recibirá una evaluación de su sabor: una puntuación general, pero también una evaluación de la primera impresión, la visión, el olfato, el sabor y la textura (para alimentos) o la sensación final (para bebidas).
Entienda dónde se encuentra en términos de sabor
Para sus nuevos productos
Obtenga una evaluación objetiva e independiente de sus nuevos productos por parte de expertos culinarios experimentados, valide su sabor.
Para sus reformulaciones de producto
Obtenga una evaluación objetiva e independiente de sus productos reformulados de parte de expertos culinarios experimentados y valide su sabor.
Para control de calidad continuo
Obtenga un control de calidad externo experto para garantizar que sus productos alimenticios o bebidas cumplan constantemente con los más altos estándares de sabor.
Gracias a las sugerencias del jurado del Taste Institute, pudimos mejorar nuestro producto.
Nuestra salsa secreta
Los mejores chefs y sommeliers del mundo a su servicio
Primera impresión
Visión
Olfato
Gusto
Sensación final
Textura
Un riguroso proceso de cata avalado por una metodología objetiva
Estamos muy orgullosos de nuestro jurado de clase mundial y metodología rigurosa, haciendo que nuestras evaluaciones y premios sean los más serios y respetados del mercado.
¿Cómo funciona?
1
Registre sus productos en línea.
2
Envíe sus muestras.
3
Los productos son evalúados.
4
Obtenga los resultados de evaluación & certificación
Informes de cata
Obtenga comentarios detallados del jurado sobre su producto con nuestros informes de cataMás información
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Nuestro equipo internacional de expertos y consultores puede ayudarle en su idioma. No dude en ponerse en contacto.
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